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最近火車站二樓的微風美食街開幕(就以前的金華百貨)...開幕第二天去吃了一頓很貴的鯖魚套餐(雖然不錯吃...飯很大碗..但肉太小了..根本沒有吃飽的滿足趕)...等了很久才吃到...因為人很多...
雖然美食街開幕了...不過還有一大半店沒開張正在整修中...等全部開張後...尤其是殺手級的咖哩店火鍋店開張後...那想必人潮更多...
整個台北車站基本上已經有好幾個美食街...凱薩飯店地下美食街...KMALL樓上的美食街...火車站前的地下新世界美食街...新光三月地下美食街..當然還有捷運通道的平價美食街...突然再加上個微風五十幾家薪店面...對於其他幾個美食街一定有某種程度的衝擊。

後來又接連兩次去微風...想要每家店都吃看看..但都因為看到排隊人太多作廢...有一次跑去新世界吃...馬上感受到一陣淒涼趕...雖然還是有客人..但感覺人氣少很多...服務生在門口招攬客人地非常積極與大聲..我微風的出現想影響最大應該就是這裡...兩邊地點鄰近..客源重疊性相當高....
另一次跑去新光三月...人雖然很多...但相較以前週末一位難求..這次是週六來的.....人潮正多,但卻發現空位還不少...扒飯時一直看到有不少位置沒人坐...這是以前沒見過的事情...所以可以想見的未來..以後新光三月的客源大概會以逛百貨公司或南洋街閒晃的學生為主..其他坐捷運,公車以及火車的客人可能會逐漸以微風為主要覓食場所...因為店多選擇多而且位置也多...
想想真是殘酷的事實...就像以前大亞百貨被新光三越打敗的..市場容量就那麼大...新店增加客源...自然舊店客源就便少...我猜不久的將來舊美食街應該會有不少店收幾來會轉型吧..

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    hiokchong 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()